Para picar
Anchoas del cantábrico con tostaditas de pan tumaca – 3,00 €/ud
Burrata ahumada con rúcula, tomate seco y aceite albahaca – 14,00 €
Ensaladilla rusa con ventresa de bonito – 9,50 €
Torreznos de Soria con salsa brava (250 gr.) – 14,00 €
Croquetas de jamon – 9,50 €
Alitas de pollo a la brasa – 9,75 €
Chistorra de Arbizu a la brasa (350 gr.) – 9,75 €
Pata de pulpo a la brasa con puré de boniato y aceite de pimentón – 18,00 €
Ensalada de tomate raf con lascas de ventresa y cebolla roja – 12,50 €
Pimientos asados al carbón – 8,75 €
Nuestros platos al carbón
Hamburguesa de vaca madurada con queso, rúcula y tomate – 14,00 €
Chuletón de vaca madurada 40 días. Recomendado para compartir. Precio según peso. 1 kilo – 57,00 €
Lomo de vaca madurada (250 gr.) – 22,00 €
Picaña madurada con chimichurri – 17,00 €
Pollo picantón – 15,50 €
Presa ibérica – 18,50 €
Calamar de potera con patatas baby – 18,50 €
Todos los platos van acompañados de patatas fritas o pimientos de Padrón a elegir